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鹤肉的功效与作用

鹤肉

别名

丹顶鹤、鹤、白鹤、仙鹤、仙禽、胎禽

功效

益气力,止消渴。
①《日用本草》:”益气力,去风补肺,劳弱者宜食之。”
②《医林纂要》:”解蛇虫诸毒。”
③《会约医镜》:”解五脏热,止消渴。”

用法用量

内服:煮食,50-100g。

成分

肉含蛋白质(protein),肽类(pepides),氨基酸(amino acid),脂肪(fat),甾类(steroid)。

性味

咸,平。
①《日用本草》:”味咸,平,有毒。”
②《医学入门》:”咸,平,无毒。”
③《会约医镜》:”性寒。”

宜忌

《合约医镜》:”多食发痼疾。”

归经

肺;脾;肾经

加工采集

为鹤科动物丹顶鹤的肉。拉丁植物动物矿物名:Grus japonensis (P. L. S. Muller)

植物形态

丹顶鹤,大型鸟类,全身几近钝白色;头顶裸出部分为鲜红色。额和眼先微具黑羽;喉、颊和颈大部分暗褐色;次级和三级飞羽均黑,且形长而弯曲成弓状,覆于整个白色尾羽上。雌雄同色。嘴长绿灰色;脚灰黑色,爪灰色。
生境分布:栖息于芦苇或其他杂草丛生的沼泽带。夜间停息于四周环水的草滩上。性杂食。巢多营于周围环水的浅滩上,每窝产卵1-2枚,卵椭圆形,苍灰色,钝端有茶色斑点。资源分布:繁殖在黑龙江西北部,冬季见于江西、江苏和山东等地。

药用部位

为鹤科动物丹顶鹤的肉。

来自何书

《医学入门》

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